domingo, novembro 20, 2005

Momento Culinario Tabajara - Sopa de solteiro

Ta com fome, nao tem o que comer? Vamo lá

Vamos precisar de
  • 2 cubos de caldo knorr a sua escolha (Galinha é otimo, bacon tambem)
  • 3 ou 4 batatas (depende de quanto tu goste de batata)
  • 100 gramas de macarrao recheado (capeletti, fagotinni, etc) a gosto
Ferva meio litro de agua em uma panela (to chutando, pq aqui a minha medida é "meia panela") e dissolva o caldo knorr. Coloque as batatas (evidentemente ja descascadas e cortadas em cubos medios) e deixe as batatas cozinhar nesse caldo por 12 a 14 minutos. Acrescente o macarrao de acordo com o seu tempo de cozimento. Ex: Se o macarrao leva 8 minutos pra cozinhar e as batatas 12, acrescente o macarrao aos 4 minutos de cozimento das batatas.

Sempre mexa bem, e mantenha a panela destapada.

Fica uma delicia, ainda mais pingando um azeite e um limaozinho dentro. Tome SEM moderação que é muito gostosa. Mas engorda heim!

Mais uma receita criada e aprovada no "Tabajara Laborratorriê de Haute-Cousine Souterrê".

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